7月15日-21日，食品质量安全类“双师型”教师专业技能提升教师培训在我校举办，best365网页版登录承办。本次培训依据山东省教育厅《关于做好2023年“双高计划”引领“双师型”教师队伍建设工程教师培训工作的通知》要求开展，为期7天，共有来自全省的40名职业院校骨干教师参加了此次培训。王成森院长出席开班仪式并做发言。

培训期间，邀请李舫教授、食品生产许可证审查员康慨等专家，围绕建设高水平专业与团队、我国食品安全现状与未来发展前景等开展专题讲座。并结学校组织的教师素质能力提升培训，组织参培教师听取了部分专家讲座。此外，组织参培教师到三元乳业、得利斯集团、合力牧场等食品类企业实地考察，深入了解食品行业发展。开展创意面点加工、焙烤食品加工、乳品加工等实操课程，并对参培教师进行食品合规管理1+X职业技能等级证书的培训及考核，有效提升了参培教师的职业技能水平。

本次培训内容丰富，形式多样，充分贴近行业一线。参培教师均表示通过此次培训，教育教学能力、专业建设能力以及实践技能水平等都得到了很大提升，收获颇丰。